Starter / Vorspeisen

BBQ-Snacks vorweg

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Corndogs

Käsewürstchen umhüllt mit Bacon in Maisteig frittiert & Chiptle-Dip / Fried corndog filled with cheese-sausage & chipotle dip (c, a)

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Cornsoup

Pikante Maiscremesuppe / Soup of corn mixed with cream and spices (a,8)

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Bacon Roll

Hackfleischrolle mit Jalapenos, Bacon-Mantel & gratiniertem Käse / Minced meatroll filled with jalapenos, cheese & covered with bacon (a, f, j, 1, 2)

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Belsazar Vermouth

Rot, Weiss, Rosé, Trocken / red, white, rosé, dry

Hauptgerichte / Main Course

Moderne BBQ-Spezialitäten

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Beef Ribs vom Prignitzer Weiderind

Geräucherte Rinderrippchen mit hausgemachter BBQ-Glasur / Smoked beef ribs with homemade bbq glaze (a, f, j, 1, 2, 9)

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Spareribs Small / Big

Geräucherte Schweinerippchen mit hausgemachter BBQ-Glasur / Smoked spare ribs with homemade bbq glaze (a, f, j, 1, 2, 9)

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Chicken Wings Hot or Not Hot

Hähnchenflügel scharf oder mild gewürzt / Fried chicken wings flavoured hot or gentle (a, f, j, 1, 2, 9)

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BBQ For Two / BBQ für 2 Personen

Geräucherte Schweinerippchen mit hausgemachter BBQ-Glasur / Smoked spare ribs with homemade bbq glaze (a, f, j, 1, 2, 9)

Gezupftes Schweinefleisch, Babyleaf, Krautsalat, Apfel & Hausgemachte BBQ-Sauce / Pulled pork, krautsalad, lettuce, apple chutney & homemade bbq-sauce (a, f, g, 1, 2, 9)

Hähnchenschenkel scharf oder mild gewürzt / Marinated chicken thighs flavoured hot or gentle (a, f, j, 1, 2, 9)

Farmer Fries, Krautsalat, BBQ-Dip

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BLACKBEARDS Beef Burger vom Prignitzer Weiderind

Rindfleisch (Medium) mit Bacon, glasierten Zwiebeln, Cheddar & BBQ-Sauce / Beef (medium) witch bacon, bbq-sauce, glazed onions & cheddar cheese (a, g, j, 1, 2, 9)

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Chipotle Burger vom Prignitzer Weiderind

Rindfleisch (Medium) gefüllt mit Jalapenos & Cheddar dazu hausgemachte Chipotle-Sauce (leicht scharf) / Beef (medium) filled with jalapeno chili & cheddar cheese with homemade chipotle sauce (a, c, 1, 2, 9)

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Pulled Pork Burger

Gezupftes Schweinefleisch, Babyleaf, Krautsalat, Apfel & Hausgemachte BBQ-Sauce / Pulled pork, krautsalad, lettuce, apple chutney & homemade bbq-sauce (a, f, g, 1, 2, 9)

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Veggie Burger

Gegrillte Zucchini, Paprika, Aubergine, Süßkartoffelscheiben & hausgemachter Veggie-Sauce / Grilled zucchini, pepper, eggplant, sweet potato slices & homemade vegetarian sauce (a, g)

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Pastrami Sandwich

Geräucherte Rinderbrust, Babyleaf, eingelegte Zwiebeln & Honig-Senf-Sauce / Smoked brisket thin cutted with salad, pickled onions & honey-mustard sauce (a, g, 14)

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BLACKBEARDS Cheesesteak Sandwich

Rinderhüftstreifen, Pilze, Paprika & Käsesauce / Grilled beef steak strips, pepper, mushrooms & cheese sauce (a, g, 8)

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Caesar's Salad

Römersalat mit Croûtons, Parmesan & Caesar’s-Dressing / Romane lettuce with croûtons, parmesan cheese & caesar’s drssing (a, c, d, g, j, 2, 8)

Sides / Beilagen

Pimp your meal

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Coleslaw

Krautsalat, Karotten, Joghurt-Mayonnaise-Dressing / Krautsalad, carrots, yoghurt-mayonnaise sauce (c, g, 2, 8)

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Krautsalat

Krautsalat mit Essig & Öl / Krautsalad with oil & vinnegar

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Farmer Fries

Hausgemachte Kartoffelspalten / Homemade potatos

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Sweet Potato Fries

Pommes aus Süßkartoffeln 

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Mac & Cheese

Käsemakkaroni überbacken mit Cheddar und Mozzarella / Cheese macaroni au gratin with cheddar & mozzarella (g, 8)

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BBQ Dip / Sour Cream / Cipotle Mayo

BBQ Sauce (a, f, j ,2, 8), Sauerrahm (8)

Dessert

Runde Dein Essen ab

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BLACKBEARDS Cheesecake by Yiyun

Hausgemachter Cheesecake N.Y.-Style / Homemade N.Y. cheesecake (8)