Starter / Vorspeisen
BBQ-Snacks vorweg
Corndogs
Käsewürstchen umhüllt mit Bacon in Maisteig frittiert & Chiptle-Dip / Fried corndog filled with cheese-sausage & chipotle dip (c, a, g, 8)
Cornsoup
Pikante Maiscremesuppe / Soup made of corn mixed with cream and spices (a,g,8)
Bacon Roll
Hackfleischrolle (Schwein) mit Jalapeños, Bacon-Mantel & gratiniertem Käse / Minced meatroll (pork) filled with jalapeños, cheese & covered with bacon (a, f, j, 1, 2)
Belsazar Vermouth
Rot, Weiss, Rosé, Trocken / red, white, rosé, dry (l, 1, 5)

Hauptgerichte / Main Course
Moderne BBQ-Spezialitäten
Beef Ribs vom Prignitzer Weiderind
Geräucherte Rinderrippchen mit hausgemachter BBQ-Glasur / Smoked beef ribs with homemade bbq glaze (a, f, j, 1, 2, 9)
NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT / ONLY WHILE STOCKS LAST
Spareribs Small / Big
Geräucherte Schweinerippchen mit hausgemachter BBQ-Glasur / Smoked spare ribs with homemade bbq glaze (a, f, j, 1, 2, 9)
Chicken Wings Hot or Not Hot
Hähnchenflügel scharf oder mild gewürzt / Fried chicken wings flavoured hot or mild (a, f, j, 1, 2, 9)
BBQ For Two / BBQ für 2 Personen
Geräucherte Schweinerippchen mit hausgemachter BBQ-Glasur / Smoked spare ribs with homemade bbq glaze (a, f, j, 1, 2, 9)
Gezupftes Schweinefleisch, Apfel & Hausgemachte BBQ-Sauce / Pulled pork, apples & homemade bbq-sauce (a, f, g, 1, 2, 5, 9, 12)
Hähnchenschenkel scharf oder mild gewürzt / Marinated chicken thighs flavoured hot or mild (a, f, j, 1, 2, 9)
Farmer Fries, Krautsalat (5), BBQ-Dip (a, f, j, 2, 8)
BLACKBEARDS Beef Burger vom Prignitzer Weiderind
Rindfleisch (Medium) mit Bacon, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar & BBQ-Sauce / Beef (medium) witch bacon, bbq-sauce, caramelized onions & cheddar cheese (a, g, j, 1, 2, 8, 9)
Chipotle Burger vom Prignitzer Weiderind
Rindfleisch (Medium) gefüllt mit Jalapeños & Cheddar dazu hausgemachte Chipotle-Sauce (leicht scharf) / Beef (medium) filled with jalapeño chili & cheddar cheese with homemade chipotle sauce (a, c, 1, 2, 8, 9)
Pulled Pork Burger
Gezupftes Schweinefleisch, Krautsalat, Apfel & Hausgemachte BBQ-Sauce / Pulled pork, krautsalad, apple chutney & homemade bbq-sauce (a, f, g, 1, 2, 5, 9, 12))
Veggie Burger
Gegrillte Zucchini, Paprika, Aubergine, Süßkartoffelscheiben & hausgemachter Veggie-Sauce / Grilled zucchini, bell pepper, eggplant, sweet potato slices & homemade vegetarian sauce (a, g)
Pastrami Sandwich
Geräucherte Rinderbrust, Babyleaf, eingelegte Zwiebeln & Honig-Senf-Sauce / Smoked brisket thin cut with lettuce, pickled onions & honey-mustard sauce (a, g, j, 5, 14)
NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT / ONLY WHILE STOCKS LAST
BLACKBEARDS Cheesesteak Sandwich
Rinderhüftstreifen, Pilze, Paprika & BLACKBEARDS Käsesauce / Grilled beef steak strips, bell pepper, mushrooms & BLACKBEARDS cheese sauce (a, g, 8)
Caesar's Salad
Römersalat mit Croûtons, Parmesan & Caesar’s-Dressing / Romaine lettuce with croûtons, parmesan cheese & caesar’s drssing (a, c, d, g, j, 2, 8)

Sides / Beilagen
Pimp your meal
Coleslaw
Krautsalat, Karotten, Joghurt-Mayonnaise-Dressing / Krautsalad, carrots, yoghurt-mayonnaise sauce (c, g, 2, 8)
Krautsalat
Krautsalat mit einem Essigsud / Krautsalad with a vinnegar brew (5)
Farmer Fries
Hausgemachte Kartoffelspalten / Homemade potato wedges
Sweet Potato Fries
Pommes aus Süßkartoffeln
Mac & Cheese
Makkaroni mit BLACKBEARDS Käsesoße überbacken mit Cheddar und Mozzarella / macaroni with BLACKBEARDS cheese sauce au gratin with cheddar & mozzarella (a, g, 2, 8)
BBQ Dip / Sour Cream / Cipotle Mayo
BBQ Sauce (a, f, j ,2, 8), Sauerrahm (g, 8), Chipotle Mayonnaise (c, g, 2, 8)

Dessert
Runde Dein Essen ab
BLACKBEARDS Cheesecake by Yiyun
Hausgemachter Cheesecake N.Y.-Style / Homemade N.Y. cheesecake (a, c, g, 8)
Gültig ab 01.12.2020
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030/41192288
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